Сестри | Бісквітні торти, що приносять дохід

Бісквітні торти

Навчіться готувати безліч стабільних начинок і кремів, що ідеально підходять, як для маленьких тортиків, так і для весільних багатоярусних тортів.

Засвой затребуване ремесло і заробляй на тортах на замовлення

Детальні відеоуроки перевірених рецептів з простих інгредієнтів – з точними таймінгами та бонусами за розрахунками для різних діаметрів тортів. Торти чудово тримають форму і легко повторюються навіть у домашніх умовах

Для кого

Програма курсу

Як проходить навчання

Торти, що приносять дохід

Для кого цей курс?

Курс підійде кожному, хто хоче навчитися готувати бісквітні торти на рівні

Новачкам

Домашнім кондитерам

Хто робить замовлення

Тим, хто хоче точності

Все пояснюємо покроково, без незрозумілих термінів та складних продуктів

Рецепти багаторазово протестовані і у вас все вийде з першого разу

Бонус: розрахунки для будь-яких діаметрів та форм

Стабільні начинки, які ідеально підійдуть навіть для багатоярусних тортів

Записатися на курс

Дивитись програму

Програма курсу

Від бісквіту до готового торту

Бісквіти

Ідеальна основа для тортів, що зберігає соковитість та стабільність у кожному виробі.

Дивитись докладніше

Сиропи для просочення

Від фруктових до насичених карамельних – для гармонійного балансу кожного торта.

Дивитись докладніше

Начинки

Конфітюри, ганаші та креми – від ягідної свіжості до горіхової насиченості.

Дивитись докладніше

Креми для покриття тортів

Пластичні креми, які легко наносяться та створюють ідеально рівну поверхню.

Дивитись докладніше

Переваги курсу

Чому з цим курсом у вас все вийде

Детальні відеоуроки – не просто рецепти, а покроковий розбір

Розрахунки для круглих тортів діаметром від 10 до 28 сантиметрів

Таймінги приготування – ви точно знаєте, коли та що робити

Рецепти стабільні: торт тримає форму, не пливе, не розвалюється

Підходить для багатоярусних тортів

Підходить навіть для господарки-початківця.

Записатися на курс

Дивитись програму

Тарифи

Тариф «Стандарт» — 70$ 120$

Доступ на 3 міс.

Ви отримуєте:

Уроки наступних рецептів: Снікерс, фісташка-малина, червоний оксамит, морквяний, тірамісу, вишня в шоколаді, Тропіки. Зовсім скоро з’явиться начинка «Молочна дівчинка».
Відеоуроки кожного етапу приготування
Рецептурна карта всіх начинок
Перерахунок рецептури тортів на безліч діаметрів
Арифметика кондитера, якщо плануєте стати професіоналом!
Ви навчитеся розраховувати рецептуру для багатоярусних тортів, тортів потрібної вам висоти, ваги та форми!
Індивідуальна допомога протягом 2 місяців від Євгенії та Марії.
Раз на тиждень — відповіді на ваші запитання у лайві.

Подарунки:

2 рецепти крему для фінішного покриття
Рецепт шоколадних підтікань
Шоколадний ганаш
Універсальний крем-чіз на маслі
М’який ганаш на білому шоколаді
2 пам’ятки з викладенням пройденого матеріалу
Рецептура торта «Наполеон» у подарунок!
Доступ до закритого Telegram-чату

Купити

Тариф «Про» — 130$ 200$

Доступ - назавжди

Ви отримуєте:

Уроки наступних рецептів: Снікерс, фісташка-малина, червоний оксамит, морквяний, тірамісу, вишня в шоколаді, Тропіки. Зовсім скоро з’явиться начинка «Молочна дівчинка».
Відеоуроки кожного етапу приготування
Рецептурна карта всіх начинок
Перерахунок рецептури тортів на безліч діаметрів
Арифметика кондитера, якщо плануєте стати професіоналом!
Ви навчитеся розраховувати рецептуру для багатоярусних тортів, тортів потрібної вам висоти, ваги та форми!
Індивідуальна допомога протягом 2 місяців від Євгенії та Марії.
Раз на тиждень — відповіді на ваші запитання у лайві.

Подарунки:

2 рецепти крему для фінішного покриття
Рецепт шоколадних підтікань
Шоколадний ганаш
Універсальний крем-чіз на маслі
М’який ганаш на білому шоколаді
2 пам’ятки з викладенням пройденого матеріалу
Рецептура торта «Наполеон» у подарунок!
Доступ до закритого Telegram-чату

Купити

Як виглядає сам курс?

Загляньте всередину курсу

Кожен урок – це повноцінне відео з голосом, підказками та коментарями

Записатися на курс

Дивитись програму

Як проходить навчання

Ви отримуєте доступ до платформи, де кожен урок, як особистий майстер-клас із докладними поясненнями, покроковими діями та точними розрахунками

Отримуєте доступ до навчальної платформи з відеоуроками

Дивіться урок, завантажуєте рецепт та покрокові інструкції

Отримуєте зворотний зв'язок від професійних кондитерів

Готуйте у зручний для вас час – без дедлайнів та поспіху

1

2

3

4

Записатися на курс

Дивитись програму

Спікери курсу

Наш кондитерський шлях розпочався багато років тому. Ми здобули професійну освіту, відкрили кондитерську студію, маємо виробництво натуральних медовиків у Польщі та вже понад 6 років створюємо торти та ділимося досвідом з іншими.

Наші рецепти перевірені часом: ми знаємо, як зробити торти смачними, красивими та стабільними.

На цих начинках ми працюємо та заробляємо багато років, а тепер хочемо передати цей досвід вам.

Ми — Студія кондитерська "СЕСТРИ" Марія та Євгенія

Записатися на курс

Дивитись програму

Відгуки учнів