Влажного бисквита, соленой карамели, сырного крема, ганаша, пропитки, а также кремов для покрытия, сборка и выравнивание торта
Рецептурную карту
Перерасчет рецепта начинки, а также крема для выравнивания торта диаметром от 10 до 28 см
На каждый процесс вы получите отдельное видео
Каждый процесс разбит на этапы, что облегчит восприятие информации
Нюансы в приготовлении
Обратим внимание на трудности которые могут возникнуть. А также затронем причины неудач в приготовлении.
2 крема для финишного покрытия торта
К ним также прилагается расчет для разных диаметров
Доступ к видео на 3 мес
Рецептурную карту и памятку по каждому процессу приготовления можно скачать себе и данная информация останется у вас навсегда.
Тирамису Сникерс Фисташка-малина Вишня в шоколаде Красный бархат с вишней Морковный Арифметика кондитера
Все начинки также подходят для МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА.
ВНИМАНИЕ! После покупки в ваш личный кабинет добавится только 1 урок. К сожалению, так происходит по техническим причинам. НЕ ПЕРЕЖИВАТЬ! В течении 9 ч все остальные появятся в вашем личном кабинете.
Цена указана в белорусских рублях. При оплате стоимость конвертируется согласно курсу вашего банка.
Примерная стоимость в других валютах: 2400 RUB 23 EUR 25 USD
ИНВЕНТАРЬ, НУЖНЫЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
миксер
кольца для выпечки и сборки торта
весы
духовка
шпатель и лопатка для выравнивания торта
электронная мерная ложка (рекомендовано)
лазерный или контактный градусник (рекомендовано)
Тирамису Сникерс Фисташка-малина Вишня в шоколаде Красный бархат с вишней Морковный Арифметика кондитера
Все начинки также подходят для МНОГОЯРУСНОГО ТОРТА.
ВНИМАНИЕ! После покупки в ваш личный кабинет добавится только 1 урок. К сожалению, так происходит по техническим причинам. НЕ ПЕРЕЖИВАТЬ! В течении 9 ч все остальные появятся в вашем личном кабинете.